DIAS LLUVIOSOS

Qué tal? Bienvenid@s de nuevo,

La previsión del tiempo es de lluvias para unos cuantos días, de ahí el cambio de look de mi blog.
Como dice el refrán, no hay mal que por bien no venga, así que esperemos que éste año no suframos sequías en verano.

Y lo bien que huele la tierra después de la lluvia! Mirar a través de la ventana cuando llueve, sentados y resguardados en casa, con un buen libro en las manos y un té caliente con leche en la mesita... me parece un plan genial!

Voy a daros algunas ideas para esas tardes que no apetece salir, porque no vayamos a engañarnos,

UN CAFE?

Buenos dias!

Os tomáis un café conmigo? Mientras yo escribo mi siguiente post, podéis daros un paseo por las recetas o por los menús y seguro que se os ocurre un buen momento para preparar uno de los platos que os he colgado. Animaos y degustad el café poquito a poquito, en un momento de relax antes de seguir con nuestros quehaceres  ;)

SECRET KINGDOM

Buenos dias querid@s seguidor@s,

Hoy me voy a permitir recomendaros la lectura que, ahora mismo, le encanta a mi niña de 8 años. Elementos mágicos, animales, hadas, personajes malvados... todo lo que a ella le gusta.

Es la colección de SECRET KINGDOM, os pongo una foto para identificarlo:

Lo podéis encontrar en distintas lenguas. El Ratoncito Pérez le trajo el primero cuando se le cayó su segundo diente y le gustó mucho. Ella no es de leer libros muy largos y estos, además de la temática, es un aliciente el poder terminarlos sin cansarse. Tienen unas 115 páginas, letra de buena medida para ellas y algunas ilustraciones.

En fin, espero haber aportado un granito de arena con mi opinión y que alguna pequeña lectora descubra un mundo mágico que no conocía.

Buena semana a tod@s!!💜

BONIATOS AL HORNO

Muy buenos días,

En primer lugar, mis disculpas por tardar tanto en publicar recetas y demás... ahora ya vuelvo a estar por aquí y espero que continuéis siguiendo mis publicaciones y que os gusten, claro está.

Estamos en pleno otoño y apetecen las comidas calientes. Ayer me pedían en casa que hiciese boniatos al horno y yo, rápidamente, hoy al hacer la compra he cogido algunos para empezar a saborearlos.

Como ya sabréis, el boniato es un tubérculo, o sea, de la familia de la patata. Es rico en hidratos de carbono de absorción lenta y en beta-caroteno. Es un alimento de fácil digestión, antioxidante, nutritivo y contiene vitamina C, estupenda para nuestro organismo. Además, nos proporciona 0 grasas (SI, SI 0 GRASAS) y 90 calorías.

Hay

TIRAS DE POLLO REBOZADAS

Hola de nuevo, queridos seguidores

Os quiero pasar una receta que sabéis hacer, seguro, pero yo tenía la costumbre de prepararla con la pechuga fileteada fina y, un día que iba con prisa se me ocurrió cortarla así en lugar de a filetes. 

En casa siempre compro las pechugas enteras para prepararlas de una forma u otra, en esa ocasión las preparé así y ahora es como un festín cuando

PANELLETS I CASTANYADA

Muy buenas a tod@s,

Después de muchos días en que no he podido dedicar el tiempo que me gusta al blog, y ya que se acerca la fecha en que se celebra la Castañada o, más conocida últimamente como Halloween, aprovecho para recordaros la publicación de los sabrosos PANELLETS, dolços tipicament catalans, de los que existe gran variedad.

Se toman la noche del 31 de octubre, la noche de TOT SANTS, la noche de Difuntos. Se sirven también castañas asadas, boniatos al horno y, todo, acompañado de vino dulce o moscatel.

Aquí tenéis el enlace dónde os dejo colgados los deliciosos PANELLETS, ¡atreveos! son entretenidos pero salen riquísimos al paladar y, también hay que decirlo... al bolsillo.

Y luego podríais dejarme vuestra opinión, me encantará saber de vosotr@s

ENSALADA DE TOMATE CON CEBOLLA

¡Que calor! Queriamos veranito, eeehh? Pues aquí lo tenemos... Y para que sea un poco más llevadero ahí va una receta fresquita para tomar a mediodía o para cenar, como acompañante o como plato único.

Como su nombre indica, necesitamos:

Tomates
Cebolla
Atún
Olivas negras

Como os dije en mi ensalada de lentejas, podéis variar, improvisar, añadir, suprimir... lo que queráis, tanto en ingredientes como en cantidades. Yo os pongo la idea de cómo la he preparado yo.

Cortamos los tomates en rodajas o en gajos, los colocamos en una bandeja. Cortamos por encima la cebolla, colocamos el atún y lo adornamos con unas olivas negras. Aliñado al gusto y ya la tenemos. La verdura fresquita de la nevera y ¡a disfrutar!