GALLETAS MONSTRUOSAS

Os voy a dar la receta para hacer la masa de galletas, luego podéis darles la forma que queráis. Aprovechando que se acerca la castañada, les hemos dado forma "monstruosa". Para ello,

mientras la masa reposaba, nos hemos dedicado a hacer plantillas con goma EVA, también podéis hacerlas con cartulina.

INGREDIENTES:
250'-gr.de harina
150'-gr. de mantequilla
 90'-gr. de azúcar molido o en polvo
1 limón (necesitamos la piel rayada)
1 cucharada de leche

PREPARACION:
Ponemos en un bol la harina tamizada, el azúcar en polvo y la margarina, lo amasamos con las manos hasta que queden migas. Añadimos la leche y la piel rayada del limón, amasamos para hacer la pasta. Dejamos reposar en la nevera 20 min.

Tamizando la harina

Hacemos una bola y la dejamos en la nevera 20 min.reposando

Cuando saquemos la pasta, la aplanamos hasta  + o - 1 cm. de grueso, colocamos encima las plantillas y recortamos con cuidado.
Las colocamos en la bandeja del horno, untada con margarina y espolvoreada de harina o bien con el papel de horno.
Horneamos a 160º durante 15 min. (vigilando)

Con un palillo y con cuidado hemos hecho los ojos, la boca...

 Ya las tenemos, si queréis se pueden decorar cuando estén frias.